Receta: Papas duquesas

Ingredientes:

• Papas
• 1 huevo
• Harina
• Sal
• Aceite para freír
• Queso (opcional) 

Preparación:
Poner a cocer las papas en una olla con un poco de sal. Cuando estén cocidas se muelen bien, como cuando se hace puré de papas, luego agregar el huevo e integrarlo a la masa de papas. Finalmente se agrega harina suficiente para que la masa no se nos pegue en las manos. Se hacen bolitas y se ponen a freír en aceite y listo! Ya tenemos nuestras papas duquesas.
*Una variación que podemos hacer es que al hacer las bolitas coloquemos un trocito de queso y luego lo cubramos, quedan exquisitos!

Receta: Buttercream

Ingredientes (para 16 cupcakes):

• 1 taza de margarina
• 3 tazas de azúcar flor
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:
Batir la margarina con una batidora hasta que quede bien blandita, luego incorporar con una paleta el azúcar flor hasta que esté integrado con la margarina, y seguir batiendo con la batidora. Por último agregar la esencia de vainilla. Podemos agregar colorante para poder decorar nuestros deliciosos cupcakes.

Receta: Masa Cupcakes

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 taza de leche
• 1/2 taza de aceite
• 2 1/2 taza de harina
• 2 cucharaditas de polvos de hornear

Preparación:

Batir el aceite con el azúcar, luego añadir los huevos, vainilla y la leche. Después se agrega el harina y finalmente los polvos de hornear, eso batirlo suavemente con alguna paleta, para que el batido no se nos baje. Se lleva al horno previamente calentado a 180°. por 10 a 15 minutos.

Bienvenidos/as!

Hola a todos y todas, me llamo Daniela, soy una joven de 22 años con muchos hobbies, y he visto que muchas personas recurren a la web para consultar por ayuda en algunos ámbitos, y es por eso que decidí crear este blog. para compartir todo lo que sé,
No soy una experta pero todo lo que hago es con mucha dedicación y pasión.
En cuanto a la cocina, aprendí de pequeña con mi abuelita, así que tengo muchas recetas y secretos para compartir con ustedes, estén atentos a recetas que subiré. En lo posible intentaré hacer videos para una mejor explicación.
En manualidades, sé hacer muchas cosas, y con distintos materiales que a más de algunos les puede servir. y en belleza, bueno, soy mujer, todas amamos lo que tenga que ver con belleza, cierto?

Bueno esto fue un saludo a modo de introducción, espero sus mensajes si quieren saber alguna cosa. estaré más que dispuesta a ayudar o averiguar como ser un aporte para sus consultas.

¡¡Cariños y besos para todos!! 

De parte de Dani Paredes

Osorno, Chile